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第4回諫早グルメフェスティバルに参加しました。

2017年4月26日 (水曜日) 09:23 | 投稿者:【nwuadmin

4/23(日)気持ちのよい青空のもと、諫早市役所前中央交流広場で、第4回諫早グルメフェスティバルが開催され、本学留学生がバナナチップスを調理・販売しました。
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留学生のソウルフードを、地元諫早の食材で調理したバナナチップスは、バナナの包み揚げのような形で、サクッとして中のバナナが甘くトロ〜と美味しいスイーツでした。
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留学生たちは地元のイベントに参加し、地元の方々と笑顔で交流し楽しんでいました。
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「異文化交流」と聞くと、
留学生と英語で話さなければ!
海外・留学に行かなければ!
と少し力んでしまうかもしれませんが、『食』を通しても十分に異文化交流はできます。

今回のグルメフェスティバルもその一つです!
留学生が作ってくれたソウルフードを口にして、
「美味しい!」と一言交わすだけで十分です。
そこからフードについての話が始まり、国の文化や言語についても話が広がるかもしれません。
そんな異文化交流も楽しくて美味しくて良いですね!
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当日、調理・販売スタッフとして活躍した留学生の皆さん、お疲れ様でした。
そして、多くの皆さまにご購入していただき、本当にありがとうございました。
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5/20(土)に本学で開催されるメイフェスタでは、様々な国のフードを堪能することができますので、こちらでも『食』を通して楽しく美味しく異文化交流をしてください!
メイフェスタについて、詳しくはこちらから!

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