アハメド ジュナイエドウディンは、2008年より日本に居住し、
17年以上にわたり社会科学分野の研究に従事してきました。
バングラデシュ出身で、鎮西学院大学で
教授として活躍されています。
専門分野は、協同組織管理、酪農の持続可能な発展、国際経済です。
教授は、学術的な発表や研究活動を通じて社会科学の発展に寄与し、
学生に対して現代の経済や国際貿易に関する深い洞察を提供しています。
また、国際交流センター長として、大学と世界中の教育機関との連携を推進し、
多文化的な学習環境を整備することに尽力しています。
現在、鎮西学院大学では国際関係論、国際経済学、
アジア経済論、経営管理論などの授業を担当しています。
しかし最も得意なのは母国バングラデシュのカレー作りであり、
毎年$2祭、にじフェスなどで学生と共に作って販売しています。
みなさんもアハメド先生の秘伝のカレー作りを学んでみませんか?